Абсент

Напиток имеет много распространенных названий, вышедших из народа, например, «ведьма», «зеленая фея» или «полынная водка». Он представляет собой достаточно крепкую настойку из различных трав с 70-процентной концентрацией спирта. Характерную горчинку придает такой недорогой ингредиент, как экстракт горькой полыни. Эфирные масла растения содержат большое количество туйона, который вместе с алкоголем оказывает на человека опьяняющее воздействие. В наше время не составит труда купить абсент в СПб – возможна даже доставка абсента ночью.

История появления и популяризации рецепта

Историки имеют несколько версий относительно того, когда впервые появился данный напиток. Некоторые из них считают, что свое начало он берет в 1792 г. в швейцарском городе Куве. Создательницами рецепта были сестры Энрио, которые изготавливали лекарственные снадобья. Эликсир был произведен путем дистилляции полынно-анисовой настойки и получил название Bon Extrait d’Absinthe. В состав входили: ромашка, фенхель, кориандр, иссоп, вероника, корень петрушки, шпинат, мелисса. Поэтому врач Пьер Ординер начал прописывать и рекомендовать его своим пациентам как недорогую панацею от всех заболеваний. Есть также мнение, что лекарь и был изобретателем рецепта.

Позднее предприниматель Анри Дюбье выкупил секретный метод приготовления абсента. Благодаря ему и его другу Анри-Луи Перно напиток стали массово производить и реализовывать в 1798 г. Качество и цена продукции росли, удачный бизнес продолжал развиваться, и в 1805 г. в Понтарлье был открыт новый завод «Перно». Данная торговая марка присутствует в продаже и по сей день. Оценить преимущества бренда легко – купить абсент в интернет-магазине можно из любой точки мира.

Большой популярностью полынная водка начала пользоваться в 30-х годах XIX века, после введения недорогого лекарства в обиход французских колониальных войск. К концу столетия абсент уже считался излюбленным напитком богемы и творческой элиты, поэтому цена на него поднялась. Художники, музыканты и поэты считали, что такое средство способно улучшить восприятие мира и расширить границы сознания.

Позже появлялись более дешевые варианты «зеленой феи», цена стала доступной для рабочего класса – потребление увеличивалось с каждым годом.

Купить абсент в Санкт-Петербурге: имеющиеся в продаже виды и сорта «зеленой феи»

В последнее время напиток обретает все более широкую распространенность. Наряду с имеющимися производителями открываются молодые компании и создают свои новинки. На рынке представлено более сотни марок – рецептура у каждого поставщика своя. Ценители непременно найдут эликсир, который лучшим образом удовлетворит индивидуальные предпочтения. Тем более что заказать его можно в любое время суток – доставка абсента ночью осуществляется в обычном режиме и недорого.

Теперь можно встретить на прилавках магазинов полынную водку любого оттенка, а не только привычного зеленого. Каждый вид имеет свою специфику, поэтому прежде чем купить абсент в интернет-магазине, рекомендуем ознакомиться со следующей информацией.

Существует несколько условных классификаций «зеленой феи». Ее различают по таким параметрам:

• цвет – зависит от рецепта, технологии, входящих в состав добавок;
• крепость – градус спирта бывает в пределах 55-85%;
• концентрация туйона – начинается с самых минимальных значений и в некоторых случаях превышает норму.

Оттенок влияет не только на восприятие напитка, но и на вкусовые качества. Алкоголь при этом может быть недорогим, а цена разных производителей — особо не отличаться.

Наиболее распространенными являются такие цвета:

• Зеленый – традиционная окраска полынной водки, бывает в пределах насыщенного изумрудного и вплоть до светло-зеленого. Природный краситель напитка – хлорофилл. Он содержится в листьях растений. В результате неправильного хранения бутылки вещество подвергается воздействию солнечных лучей и разрушается, а тон тускнеет. Чтобы замедлить разложение хлорофилла, жидкость хранят в посуде из темного стекла. Однако некоторые производители для придания яркого оттенка используют недорогие химические добавки.
• Голубой (синий) – по свойствам ничем не отличается от классического. Тон достигается благодаря красителям (искусственным или натуральным), которые не портят вкус и используются исключительно в эстетических целях – такой эликсир применяют для коктейлей.
• Желтый – получается либо через пару месяцев после изготовления в результате распада хлорофилла, либо путем использования пищевых красителей.
• Красный – такой привлекательный тон обязан применению экстрактов граната. Они наполняют алкоголь пикантным послевкусием, если светло-рубиновый цвет не был получен с помощью красителей. Что довольно часто встречается.
• Черный или коричневый – используют не листья полыни, а ее корни. Темный оттенок также придает настой черной акации катеху. Он насыщает жидкость ягодными и сладкими нотками.
• Прозрачный – самый лучший сорт, так как он без взвесей и листьев.

Цвет хотя в некоторых случаях и поведает о качестве спиртного, но все же не является определяющим. Выбирая напиток из многочисленного ассортимента марок, чтобы купить абсент в СПб, важно учитывать также его состав.

Виды абсента по содержанию спирта:

• Крепкий – от 55% до 65%. Относят сорта с экстрактом полыни и низким наличием туйона, произведенные в Чехии, Испании и Франции.
•  Экстремально крепкий – от 70% до 85%. Это преимущественно натуральные сорта, которые изготавливают по традиционной методике в Италии, Франции, Германии, Швейцарии, Испании и Чехии.

Так как туйон имеет специфическое воздействие на сознание, насыщенность веществом регулируется установленными в Европе нормами. Однако на рынке встречаются и исключения – наличие экстракта превышает максимальные 10 мг на литр. Уточните этот момент у поставщика, перед тем как купить абсент в интернет-магазине.

В зависимости от плотности туйона в жидкости напиток из полыни бывает:

• Высококонцентрированным – 25-100 мг/л, страны-поставщики – Швейцария и Чехия.
• Средней концентрации – от 1,5 до 10 мг/л. Основная часть ассортимента.
• Нулевой концентрации – это недорогие настойки без полыни.

Культура употребления

Полынную водку редко пьют просто так, чаще всего процесс превращается в церемонию. Имеется масса способов насладиться «зеленой феей». Можно недорого купить абсент в СПб в нашем интернет-магазине и приступать к дегустации.

Закажите доставку абсента ночью или днем и опробуйте один из следующих методов:

• «Кристальный чешский» – простой классический вариант: налейте в плотный стеклянный стакан немного абсента, подожгите его и после выгорания спирта сразу выпейте, ничем не закусывая и не запивая.
• «Русский» – смешивают сахар с водой и разбавляют напиток в нужной пропорции.
• «Суровый» – налейте в стакан четыре порции, подожгите, положите на ложечку кубик сахара и удерживайте над огнем. Сахар будет капать в емкость, оседая на дно, после этого – задуть пламя и не отрываясь выпить.

Поскольку использование сахара влияет на цвет и прозрачность зелья, абсентье рекомендуют скрывать горький вкус напитка долькой лимона. Так предпочитали пить эликсир его первые поклонники.

Купить абсент в СПб: быстрая доставка абсента ночью и в любое время суток на дом

В наш век современных технологий и активного использования Интернета появляются новые расширенные возможности. Все меньше остается желающих совершать нерациональные действия, например, тратить свое личное время на длинные очереди в магазинах. Люди стали заказывать товары онлайн на сайтах. Цены на продукцию в некоторых случаях даже ниже, чем в магазинах.

Теперь в пару кликов можно купить абсент в интернет-магазине, не выходя из дома. Минимум потраченного времени — и необходимое количество спиртного уже в вашем распоряжении.

Интернет-магазин Alcorunner предлагает воспользоваться высококачественным сервисом по доставке лицензионного алкоголя в любое время суток. Чтобы купить абсент в Санкт-Петербурге и Ленинградской области через Интернет, нужно всего лишь заполнить онлайн-форму для оформления заказа. В свою очередь служба нашей компании обеспечит своевременное прибытие продукции по указанному адресу. Заявка при этом может быть как срочной, так и запланированной – цена в любом случае не окажется завышенной. Оперативная доставка абсента ночью осуществляется также в заявленные 35 минут.

Достаточно недорого купить абсент в СПб с помощью нашего магазина, чтобы окунуться в таинственный мир наслаждения. Характеристики представленных марок и цены на них содержатся в каталоге.

Познайте эксклюзивность столь известного напитка при помощи нашего ресурса – свяжитесь с менеджером, чтобы недорого купить абсент в Санкт-Петербурге!

Мгновенная доставка абсента ночью и днем от интернет-магазина Alcorunner!